Le vrai goût de la Flammekueche alsacienne dans le respect du 100% Halal : abaisse extra-fine croustillante, crème onctueuse, oignons frais et lardons de dinde fumés.
Difficile de trouver à Strasbourg une véritable Tarte Flambée (Flammekueche) 100% Halal qui respecte vraiment la tradition alsacienne ! Chez Al Pizza (Strasbourg Poteries - 67200), nous avons mis au point la recette parfaite : un fond de pâte extra-fin étalé avec soin, nappé de notre préparation secrète à la crème et au fromage blanc d'Alsace, garni d'oignons finement émincés et de savoureux lardons de dinde fumés certifiés Halal. Choisissez votre préférée parmi nos 4 déclinaisons : la Traditionnelle (8,00 €), la Gratinée à l'emmental fondant (8,50 €), la Forestière aux champignons frais (9,00 €) ou l'incontournable Munster pour les amoureux du terroir alsacien (9,50 €).
Nous proposons 4 recettes 100% Halal : la Tarte Flambée Traditionnelle (8,00 €), la Gratinée à l'emmental (8,50 €), la Forestière aux champignons frais (9,00 €) et la Tarte Flambée au vrai fromage Munster (9,50 €).
Nous utilisons exclusivement des lardons de dinde fumés certifiés 100% Halal, sélectionnés pour leur goût fumé authentique qui sublime la crème alsacienne et les oignons.
Oui, elles sont cuites sur pierre à très haute température à la dernière minute et glissées dans des boîtes respirantes adaptées pour conserver toute leur finesse et leur croustillant.